Grappa

di Brunello di Montalcino (Toskana)

40%vol

€ 3.60

Ein kerniger Grappa mit reicher Frucht: Pflaumen, Aprikosen und Mirabellen dominieren einen Hauch Bittermandel oder Akazie. Warmer geschmeidiger Körper mit sanftem, weichem Abgang. Ein exclusiver Grappa aus renommiertem Haus    

di Nebiollo Barolo (Villa Mazzolini)

40%vol

€ 3.60

Pikanter Duft von Vanille und Kakao, würziger Charakter, weich und warm im Abgang    

di Carbernet Sauvingnon Riserva (Piemont)

40%vol

€ 3.60

Sortenreiner, fassgereifter Edelgrappa. Dunkles Bernstein, Anflug von Cassis, würziges Zedernholz. Sehr mild, ausgeprägt und langanhaltend    

Nonino (Friuli)

41%vol

€ 3.60

Frischer Duft von Wiesenblumen, erdig, zartherber Abgang. Hervorragender Grappa im klassischen Stil    

Barricata (Brescia)

40%vol

€ 3.60

Abgefüllt in der schönen und individualisierten Bordeauxflasche Villa Sandi mit Villa-Relief. In der Farbe ist deutlich die Holzfasslagerung sichtbar. Betörender Duft nach primären Traubenaromen, im Geschmack weich und rund mit angenehmem Finale    

di Chardonnay Riserva (Trentino)

40%vol

€ 3.60

Frisch verarbeitet, erhält dieser Grappa sein feines, blumiges Bukett. Im Geschmack elegant, nachhaltig mit Fruchtaromen. Leichter, fruchtiger Abgang mit feiner Mandelnote    

Friulana riserve Classico

43%vol

€ 3.60

Feinwürziger Duft von reifen Trauben; vollmundig, weicher Körper mit süßlichem Abgang. Grappa aus dem schönen Friaul-Julisch Venetien    

di Sassicaia

40%vol

€ 4.90

Für den Grappa di Sassicaia wird nur bester Trester aus den Trauben der Vinifikation Sassicaia verwendet. Ihre Farbe ist strohgelb, zu warmen Ambratönen tendierend. Die fünfjährige Lagerung im Barrique verleiht ihm einen ausgeprägten Duft von Vanille und Gewürzen. 100% Cabernet Sauvignon, Trinktemperatur: 18-20°C   

Luigi Francoli del Piemonte (Grappa Riserva)

41,5%vol

€ 3.60

Dieser Grappa verdankt seine Ambrafarbe der Lagerung in Holzfässern mit außerordentlich starken Dauben. Seinen intensiven Duft und den besonders weichen Geschmack von ungewöhnlicher Beständigkeit erhält er durch die eingeschränkte Belüftung während der Lagerung

di Chardonnay (Trentino)

40%vol

€ 3.30

Klarer Brand mit zart rauchigem Duft von Nüssen und Vanille. Schön weiniger Körper, vollmundig in der Art und würzig im Abgang. Weich und mild. Ein Grappa zum Verwöhnen    

Marzadro Le Diciotto

41%vol

€ 3.70

Ein uralter Grappa von hoher Qualität als Sinnbild für die Kultur, Sorgfalt und Kunst des Destillierens. Dieser Grappa stammt aus der Auswahl der besten Trentiner Trester, die von Trauben ausgewählter Reben stammen und im typischen Destillierkolben gelagert werden. Der Grappa wird über mehr als zwei Jahre in kleinen Fässern aus diversen Edelhölzern ausgebaut, die in der Stille dunkler, gedämpfter Räume lagern. Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Zweiklang aus Holz und Grappa zu voller Harmonie und verschmilzt am Ende zu einem ätherischen Duft und runden Geschmack mit Vanillenoten    

Moscatel (Muzzetti d'Altavilla)

43%vol

€ 3.60

Aus der überaus aromatischen Moscatel-Traube destilliert und dadurch besonders bouquetreich mit fruchtigen Zitrusaromen. Im Geschmack weich und mild mit reifer Struktur und ungewöhnlich langem Nachhall    

Ornellaia (Toscana)

42%vol

€ 3.90

Kräftig goldgelber Grappa aus den Trestern des Ornellaia. Sein herrlicher Duft nach Gewürznelken, Vanille und Pflaumenmus erinnert an Weihnachten. Die elegante Struktur und Persönlichkeit verdankt er der Reifung im Barrique    

Poli Sarpa Riserva (Venetia)

40%vol

€ 3.90

Grappa aus der Destillerie Poli, Venetien, Italien. Sarpa bedeutet im venezianischen Dialekt Trester, die festen Bestandteile der Traube. Sarpa di Poli wird durch die Destillation von 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon erzeugt. Er besticht durch seine junge, ehrliche und trockene Art. Funkelndes braun, intensiv, weich und samtig    

Montag bis Freitag 10.00 bis 23.00. Küche bis 22.30
Samstag, Sonn und Feiertage für Gesellschaften nach Vereinbarung